Jorge Velazco
En el primer trimestre del año la producción de tequila se incrementó en un 16 por ciento, mientras que las exportaciones crecieron 9 por ciento en comparación al mismo periodo del 2022.
De acuerdo con datos del Consejo Regulador del Tequila de enero a marzo de este año se produjeron 172.3 millones de litros una cantidad mayor comparada con los 148.4 millones de litros que se produjeron en el 2022.
Los datos del organismo indican que de la categoría de tequila 100 por ciento de agave fueron elaborados 122.6 millones de litros, mientras que de tequila mixto se produjeron 49.7 millones de litros.
Sobre las exportaciones de enero a marzo se tienen registradas 103 millones de litros contra los 94.2 millones de litros que se enviaron al extranjero en el mismo periodo del 2022.
De los 103 millones de litros de tequila enviados al exterior 65.1 fueron tequila 100 por ciento de agave y 37.9 millones de litros de tequila mixto, es decir el que se elabora con 51 por ciento de agave y 49 por ciento de otros azúcares.
El CRT informó que de los 103 millones de litros de tequila exportados de enero a marzo 76.1 fue tequila envasado de origen (en botella) y 26.9 millones de litros se exportaron a granel.
Los principales países a donde se exportó el tequila fueron Estados Unidos, España, Alemania, Francia, Italia, Australia y Corea del Sur.
En cuanto a consumo de agave los datos del organismo indican que este año ha disminuido. De enero a marzo se consumieron 539 mil toneladas, contra las 624 mil que se utilizaron de enero a marzo del 2022.