Por: Jorge Velazco Los alimentos y bebidas que cuentan con el certificado de Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas (IGs) enfrentan diversos retos como combatir la falsificación, adaptarse al cambio …
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Por: Jorge Velazco Los alimentos y bebidas que cuentan con el certificado de Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas (IGs) enfrentan diversos retos como combatir la falsificación, adaptarse al cambio …